Paul-Romain Marie Léonce CHEVRÉ est né le 5 juillet 1866 à Bruxelles (Belgique).
Initié à la sculpture par son père, Paul CHEVRÉ intègre l’École nationale des beaux-arts.
Paul CHEVRÉ doit se rendre au Canada pour assister à l’inauguration de l’Hôtel Château Laurier dans lequel est présenté son buste de Wilfried LAURIER. Il embarque à Cherbourg à bord du Titanic le 10 avril 1912 en 1re classe.